Urfa Kebap Tarifi

Urfa Kebap Tarifi

Urfa Kebap Nasıl Yapılır

Soğan, sarımsak ve kırmızı biberi
minicik olacak şekilde mutfak robotundan geçirin.
Kıyma, tuz, karabiber, salça
soğanlı karışımı iyice yoğurun.
Kıymalı karışımın içine ince
ince doğranmış tereyağını ilave edip
biraz daha yoğurun.
Kıymayı şişlere yerleştirip
230 dereceye önceden
ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Malzemesi

1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı tereyağ
tuz
karabiber
500 gram yağsız kıyma
1 adet soğan
1 adet kırmızı dolmalık biber

ETİKETLER :