Tavuklu Patates Tarifi

Tavuklu Patates Tarifi

Tavuklu Patates Nasil Yapılır

Tavukları tencereye koyarak üzerini
örtecek kadar su ve defne
yaprağı ilave edip 30 dk. haşlayalım.
Bir tavada margarini eritip,
ince dilimlenmiş patatesleri
5 dk. çevirip kenara alalım.
Aynı tavadahaşlanmış tavukları
2 dk. kavurup kenara alalım.
Aynı tavada önce ince dilimlenmiş soğanları
3 dk. kavurup, sonra ince kıyılmış
domatesleri ilave edip 2 dk. ateşte tutup,
çeyrek su bardağı tavuk suyu ekleyip,
baharatlarını da koyarak kaynatalım.
Tencereye sırayla önce patateslari,
tavukları, domatesli harcı düzgünce
yerleştirerek kısık ateşte 10 dk. pişirelim.

Malzemesi

1/4 Su bardağı tavuk suyu
defne yaprağı
Tuz
karabiber
kırmızı biber
kimyon
500 gr. Kemikli tavuk parçaları
1/2 kg. Patates
1 Adet soğan
4 Adet domates
3 Çorba kaşığı margarin

AFİYET OLSUN

ETİKETLER :