Sosisli Sebze Çorbası Tarifi

Sosisli Sebze Çorbası Tarifi

Sosisli Sebze Çorbası Nasil Yapılır

Öncelikle kıvırcık marulu ince ince doğrayın.
Patatesi, havucu ve kabağı soyup,
küp küp doğrayın.
Sıcak yağda önce kabakları,
patates ve havucu birlikte sote edin.
Sebzeler yumuşamaya başlayınca
kabukları soyulmuş ve yuvarlak
doğranmış sosisleri ekleyin.
3 dakika daha kavurun.
Sebzelerin üzerini
2.5 parmak aşacak kadar
su ve et suyu tabletini ekleyip pişirelim.
Ateşten inmesine yakın
karabiber ve tuz serpelim.
İçine küçük küçük doğranmış
marul yapraklarını ekleyelim.

Malzemesi

1 Adet Kabak
1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
5 Adet Sosis
1 Adet Et Suyu Tableti
1 Demet Maydanoz
1 Adet Kıvırcık Marulun Göbek Kısmı
1 Adet Patates
1 Adet Havuç

 

AFİYET OLSUN

ETİKETLER :