Sebzeli Pilav Tarifi

Sebzeli Pilav Tarifi

Sebzeli Pilav Nasıl Yapılır

Sıcak suyla yıkanmış pirinçleri süzüp
2 su bardağı sebze suyuyla tencereye ilave edin.
Kaynamaya başlayınca ateşi kısın.
Kapağını kapatıp 30 dakika pişirin.
Ateşten alıp geniş bir mutfak
bezinin üzerine pirinci yayıp kurumaya bırakın.
Sıvıyağı ısıtıp doğranmış soğan
havuçları ekleyin. Ateşi yükseltip sebzeler
diri kalacak şekilde 2-3 dakika çevirin.
Tereyağı, tuz, baharat,
diğer sebzeler ve pirinci ilave edin.
İyice karıştırın.
Sıcak sebze suyu ve soya sosunu ekleyin.
Kapağı kapalı olarak
10 dakika pişirip sıcak servis yapın.

Malzemesi

1 İnce Doğranmış Kereviz Sapı
1/4 Doğranmış Lahana
2 Çorba Kaşığı Soya Sosu
1.5 Su Bardağı Sıcak Sebze Suyu
Tuz,
Karabiber
1.5 Su Bardağı Pirinç
2 Su Bardağı Sebze Suyu
2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 İnce Dilimlenmiş Soğan
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
2 Küçük Havuç
2 İnce Dilimlenmiş Pırasa

 

AFİYET OLSUN

ETİKETLER :