Sebzeli Et Kavurma Tarifi

Sebzeli Et Kavurma Tarifi

Sebzeli Et Kavurma Nasil Yapılır

Daha sonra ince ince doğradığımız soğanı, sarımsakları,
zeytin yağını ve bezelyeyi ilave edip 5-10 dakika kavuralım.
Kavrulan ete baharatları, tuzu ve sıcak suyu ilave edip 5 dakika pişirelim.
Sebzeli Et Kavurmamızı sıcak sıcak patates püresi ile servis yapın.
Eti tavaya koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
Üzerine irice doğradığımız mantarları ilave edip mantarlar
suyunu salıp çekene kadar kısık ateşte ağzı kapalı şekilde pişirelim.
Sonra irice doğradığımız havucu ve kırmızı biberi ilave edelim.

Malzemesi

2 diş sarımsak
1 çay bardağı sıcak su
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Pul biber
Kimyon
Zeytinyağı
400 gr kuşbaşı et
1 paket mantar
1 su bardağı bezelye
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
1 adet kuru soğan