Sebze Ezme Çorbası Tarifi

Sebze Ezme Çorbası Tarifi

Sebze Ezme Çorbası Nasil Yapılır

Önce tencereyi ateşin üzerine koyun
içine yağı ekledikten sonra
sırasıyla sarımsak, soğan,
havuç, kabak ve patetesi koyup 5 dakika kavurun.
Domatesi ilave edip suyu koyarak kaynamaya bırakın.
Yeteri kadar tuz ilave ederek
25 dakika pişirdikten sonra sebzeleri
bir mikserde püre haline
getirerek sıcak servis edin.

Malzemesi

200 gr kabuğu soyulmuş ve doğranmış domates
2 adet çekirdekleri çıkmış ve doğranmış dolma biber
4 diş soyulmuş ve doğranmış sarımsak
150 gr tereyağı veya margarin
Yeteri kadar tuz
6 bardak su
200 gr temizlenmiş, küp şeklinde doğranmış dolma kabağı
200 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış havuç
150 gr soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış patates
2 adet ince doğranmış kuru soğan

AFİYET OLSUN

ETİKETLER :