Kremali Mantar Çorbasi Tarifi

Kremali Mantar Çorbasi Tarifi

Kremali Mantar Çorbasi Nasil Yapılır

Mantarlari yikadiktan sonra parçalara bölün.
üzerine limon suyu gezdirip biraz bekletin.
Bir tencerede yagi eritin
mantarlari koyup birkaç dakika sote yapin.
Et suyunu katip 10-15 dakika kaynatin.
Sütle unu bir kapta karistirin
kaynayan çorbaya katin.
Tuz ve bahari koyup kisik ateste
15-20 dakika pisirin.

Malzemesi

1 bardak süt
1 yemek kasigi tepeleme tereyagi
Tuz
½ çay kasigi kirmizibiber
Bir fiske hindistan cevizi
8 bardak et suyu
258 gr taze mantar
½ limon suyu
1çay bardagi un

AFİYET OLSUN

ETİKETLER :