Kaşarlı Patatesli Tavuk Tarifi

Kaşarlı Patatesli Tavuk Tarifi

Kaşarlı Patatesli Tavuk Nasil Yapılır

Tavuk göğsünü bir tencereye alıp
üzerini kapatacak kadar suyla haşlayalım.
Tuzunu pişmesine yakın koyalım
tavuk eti sertleşmesin.
Piştikten sonra küçük küçük doğrayalım veya didelim.
Diğer tarafta patatesleri soyup halka
halka doğrayalım ve bir
fırın kabının tabanına dizelim
Patateslerin üzerine tavuk etlerini koyalım.
Baharatları sıvı yağa karıştırıp,
tavuğun üzerine gezdirelim.
Kabın bir kenarından yavaşça
sıcak suyu akıtalım
200C fırında patatesler yumuşayana
kadar 20 dakika civarında pişirelim.

Malzemesi

karabiber,
kimyon,
kekik
baharatlar
1 çay bardağı sıcak su
1 adet tavuk göğüs
2-3 adet patates
1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
3/4 çay bardağı sıvı yağ
Tuz,
pul biber,

AFİYET OLSUN

ETİKETLER :