Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Tarifi

Kadınbudu Köfte Nasil Yapılır

Kıymayı geniş bir kaba alın.
Rendelediğiniz kuru soğanı,
1 çay kaşığı karabiberi,
kırmızıbiberi ve tuzu tencereye ekleyin.
1 adet yumurtanın sarısı ile,
önceden haşladığınız pirinci de ilave edin.
Tüm malzemeleri iyice karıştırıp hamur yapın.
Elinizle köfte hamurundan bezeler koparıp,
büyükçe şekiller verin.
Diğer taraftan tencereye su koyun.
Su kaynayınca köfteleri suyun içine atın.
1-2 dakika tutup çıkardıktan sonra
önce una sonra yumurta sarısına buladığınız
köfteleri ayçiçek yağında kızartıp servis yapın.

Malzemesi

1 Kahve Fincanı Haşlanmış Pirinç
1 Su Bardağı Un
Tuz
Ayçiçek Yağı
600 gr Kıyma
1 Adet Soğan
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay Kaşığı Kırmızıbiber
2 Adet Yumurta Sarısı

AFİYET OLSUN

ETİKETLER :