Islak Kurabiye Tarifi

Islak Kurabiye Tarifi

Islak Kurabiye Yapımı

Fırını 180 derecede ısıtın.
Derin bir karıştırma kabına tereyağı
sıvı yağı alın, yumurtayı ekleyin, pudra şekeri,
kakao ve vanilyayı ilave edin.
Parmak uçlarınızla tereyağını
ezerek malzemeleri karıştırın.
Elenmiş un ve kabartma tozunu azar
r ekleyip kurabiye hamurunu
bütünleşene kadar yoğurmaya başlayın.
Bir fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin.
Hamurdan ceviz iriliğinde parçalar
koparıp avucunuzun içinde yuvarlayın.
Yuvarladığınız hamurların orta kısımlarına
işaret parmağınızla hafifçe bastırıp düğme
şekli verin ve fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış fırında, hazırladığınız
kurabiyeleri 20-23 dakika kadar pişirin.
Üstleri çatlayınca fırından çıkartın.
Bu esnada şerbeti hazırlayın.
Yayvan bir kaseye toz şekeri ve suyu aktarın.
Şeker tamamen eriyene kadar kaşıkla karıştırın.

Malzemesi

vanilya özütü
tercihe bağlı
310 gram
un
3 su bardağı
1 paket
kabartma tozu
Şurubu için:1 su bardağı
toz şeker
1 su bardağı
su
125 gram
tereyağı
120 ml.
sıvı yağ
1 adet
yumurta
100 gram
pudra şekeri
1 su bardağı
4 yemek kaşığı
kakao
1 tatlı kaşığı

AFİYET OLSUN

ETİKETLER :