İrmik Helva Pastası Tarifi

İrmik Helva Pastası Tarifi

İrmik Helva Pastası Nasil Yapılır

3 su bardağı şeker ve 2.5 su bardağı suyu karıştırın.
Krem şantiyi 1 çay bardağı sütü çırpıp buzdolabına koyun.
Tavaya sıvıyağ ile irmikleri koyun ve
kısık ateşte karıştırarak pembeleşene kadar kavurun.
Üzerine soğuk şerbeti dökün ve katılaşana kadar karıştırın.
Vanilyayı ekleyip ocağın altını kapatın.
Tart kalıbını ıslatın. Helvayı kalıba yayın.
Soğuyana kadar buzdolabında bekletin.
Krema için süt, un, nişasta ve şekeri karıştırın.
Çırpıcıyla karıştırıp topaklanmayı giderin.
Orta ateşte karıştırarak pişirin.
Altını kapatınca soğuyana kadar karıştırın.
Üzerine soğuk krem şantiyi az az ekleyerek yedirin.
Tart kalıbını dolaptan çıkarın ve ters çevirin.
Üzerine kremayı dökün ve yayın.

Malzemesi

Süslemek için :

Kırık fındık
Kırık Antep fıstık
Cips çikolata

Kreması için :

2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı nişasta
4 yemek kaşığı toz şeker
1 poşet Krem şanti
1 çay bardağı soğuk süt

1 su bardağı sıvı yağ
3,5 su bardağı irmik
3 su bardağı toz şeker
2,5 su bardağı su
1 paket vanilya

ETİKETLER :