İncir Dolması Tarifi

İncir Dolması Tarifi

İncir Dolması Nasil Yapılır

İlk önce yarım kilo incirler bir tencereye
alıp üzerine su konularak haşlanır.
Haşlandıktan sonra suyunu süzün ve uç kısımlarını bıçakla kesin.
Kestiğiniz kısımları parmak yardımı ile oyun.
Ayrı bir kapta 1 su bardağı iri dövülmüş
ceviz,3 yemek kaşığı şeker karıştırılır.
Oyduğumuz incirlerin içine ceviz karışımından doldurun.
Daha sonra bir teflon tavaya dizin ve ara sıra
2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve 5 dakika kadar pişirin.
Ardından servis tabağına alın isteğe göre kaymak koyup servis edin.

Malzemesi

isteğe göre kaymak
Yarım kilo kuru incir
yeterince su
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
3 yemek kaşığı şeker
2 çorba kaşığı tereyağ

ETİKETLER :