Hasanpaşa Köfte Tarifi

Hasanpaşa Köfte Tarifi

Hasanpaşa Köfte Nasil Yapılır

Patatesleri ekleiyn. yumurtayı
ilave edip karıştırın.
Sütü karıştıra karıştıra ekleyin.
En son tuzunu koyup püre yapın.
2. Köfte malzemelerini karıştırın.
Harçtan cevizden büyük parçalar
Püre için patatesleri soyup, haşlayın.
Püre makinesinden geçirin.
Tencerede tereyağını eritin.
koparıp ortası çukur köfteler yapın.
Köfteleri yağlanmış fırın tepsisine
dizip üzerine 2 yemek kaşığı sıvıyağ gezdirin.
200C fırında 15-20 dakika pişirin.

Malzemesi

1 yumurta
yarım su bardağı süt
tuz
Salçalı Sos:
1 yemek kaşığı domates salçası
1 su bardağı su
750 gram kıyma
1 baş kuru soğan
2 yumurta
2 dilim bayat ekmek içi
tuz
karabiber
5-6 patates
2 yemek kaşığı tereyağı

ETİKETLER :