Fırında Yufka Böreği Tarifi

Fırında Yufka Böreği Tarifi

Fırında Yufka Böreği Nasil Yapılır

Süt yumurta ve sıvı yağı birlikte çırpın.
Dörde böldüğünüz yufkaları bu karışımla ıslatın.
Peynir maydonoz karışımını içine
koyup kalın sigara böreği gibi sarın.
Üzerine çörek otu serpip önceden ısıtılmış
200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

Malzemesi

içi için malzemeler:
maydonoz
çörek otu
peynir

1 yumurta
1/4 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yufka
1 bardak süt