Fırında Karnabahar Tarifi

Fırında Karnabahar Tarifi

Fırında Karnabahar Nasıl Yapılır

Karnabaharı kaynar suda 5 dakika haşlayın.

Bir kasede un ve sarımsak tozunu karıştırın.

Yumurtaları çırpın.

Bir kasede ekmek kırıntısı ve rende parmesanı karıştırın.

Karnabaharlar soğuyunca önce unlu karışıma

bulayın ardından yumurtaya batırın ve

son olarak da ekmek kırıntısı

parmesan karışımıyla kaplayın.

Fırın kabına dizin 190 derece önceden

ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirin.

Sos için; krema ve sütü sos tenceresine alıp kaynama

noktasına getirin, ardından rendelenmiş peyniri ilave edip

eriyene kadar ve sos kıvam alana kadar karıştırın.

Malzemesi

Yarım kilo karnabahar
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı toz sarımsak
3 adet yumurta
1 su bardağı ekmek kırıntısı
1 su bardağı parmesan
1 paket krema
Yarım su bardağı süt
100 gram çedar peyniri

ETİKETLER :