Bulgurlu Dolma Tarifi

Bulgurlu Dolma Tarifi

Bulgurlu Dolma Nasil Yapılır

*Biberleri alacak büyüklükte bir tencerenin içerisine
*su koyp kaynatın.
*Biberler kaynayan bu suda üç dakika haşlanır
*.Diğer taraftan ince kıyılmış soğanı
*zeytinyağında kavurun.
*Soğanlar sarardıktan sonra ayıklayıp,
*yıkanmış bulgur ilave edin.
*İki dakika karıştırdıktan
*sonra rendelenmiş domates,
*karabiber ve tuz ilave edin.
*İki dakika daha karıştırdıktan
*sonra yarım çorba kasesi su ilave edin.
*Kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin.
*Daha sonra hazırlanan bu içi ,
*biberlere doldurun ve dolmaları
*alabilecek borcama yerleştirin.
*Bir çorba kasesi kaynar su ekleyin
*150 derecelik fırına koyun,
*45 dakika pişirilir.Yoğurtla yiyin.

Malzemesi

1 kahve fincanı zeytinyağı
1,5 çorba kasesi su
Karabiber
Tuz
8 adet kırmızı biber
1 çorba kasesi ayıklanmış bulgur
1 adet büyük boy soğan
1 adet domates

ETİKETLER :