Ayran Çorbası Tarifi

Ayran Çorbası Tarifi

Ayran Çorbası Nasil Yapılır

Buğday ve nohudu yıkayın ve pişirmeden bir süre önce ıslatın.
Tencereye 4 su bardağı su ile birlikte
koyarak karıştırmadan kaynatın ve kaynadıktan
sonra yaklaşık 45-50 dakika kısık ateşte pişirin.
Suyunu çektikten sonra sıcakken
tuz ve nane ekleyip karıştırın.
Soğumaya bırakın.
Yoğurdu 2 su bardağı suyla çırpıp pişirdiğiniz
buğdaya karıştırarak ilave edin.
Soğuk servis yapın.

Malzemesi

1 su bardağı aşurelik buğday
4 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı nohut
1 çorba kaşığı nane
1 çay kaşığı tuz
6 su bardağı su

AFİYET OLSUN

ETİKETLER :